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Pinot Grigio
Vino Bianco
12% vol
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
È un vino ottimo come aperitivo, per antipasti, primi piatti di pesce e pesce alla griglia.
Distribuito da Creative Salad
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato. Vedi dettagli
Vitigno: Pinot Grigio
Denominazione: Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.
Area di produzione/origine: Veneto, Friuli-Venezia Giulia, provincia di Trento
Vinificazione: La vinificazione viene eseguita con leggera mace- razione delle uve. Dopo la spremitura soffice il mosto viene posto a fermentare con lieviti selezio- nati per 15-20 giorni circa a temperatura controlla- ta. Terminata la fermentazione, il vino viene con- servato a ca. 15°C in serbatoi di acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.
Colore: paglierino tipico, con riflessi verdognoli
Sapore: morbido e pieno, asciutto ed equilibrato
Odore: caratteristico, ampio e fruttato, lievemente aroma- tico e di ottima persistenza
Conservazione: in luogo fresco ed al riparo dalla luce, per non più di 2 anni
Abbinamenti gastronomici: è un vino ottimo come aperitivo, per antipasti, primi piatti di pesce e pesce alla griglia.
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Gradazione: 12% vol
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